La coopérative du Gouessant, dans les Côtes-d'Armor, vient d'obtenir le label de l'ONG Friend of the Sea pour ses aliments destinés à l'aquaculture. Les élevages aquacoles qui voudront obtenir la certification Friends of the sea pour le mettre en avant auprès des consommateurs pourront donc s'approvisionner auprès de cette coopérative.
Or, fidèles lecteurs des "bon ingrédients", vous savez que l'aquaculture nuit à la ressource naturelle car, gourmande en huiles et farines de poisson, elle fait appel à une pêche minotière dévastatrice.
C'est pourquoi Friends of the sea veille à ce que le poisson introduit dans l'alimentation de l'aquaculture soit issu de pêcheries (zones de pêche) qu'elle a préalablement approuvées comme non surexploitées.
L'ONG pousse aussi à l'utilisation de déchets (les coproduits), issus de la transformation de poissons pour l'alimentation humaine. Cette solution évite les pêches ciblées pour la farine, elle réutilise de la matière première qui, de toute façon, serait extraite de la mer, mais destinée à la poubelle.
Friends of the Sea est la seule certification qui reprend entièrement les exigences de la FAO, Directives pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture marines.
Inspiré par l'article "des aliments certifiés durables", Ouest France du 7 novembre 2008.
Or, fidèles lecteurs des "bon ingrédients", vous savez que l'aquaculture nuit à la ressource naturelle car, gourmande en huiles et farines de poisson, elle fait appel à une pêche minotière dévastatrice.
C'est pourquoi Friends of the sea veille à ce que le poisson introduit dans l'alimentation de l'aquaculture soit issu de pêcheries (zones de pêche) qu'elle a préalablement approuvées comme non surexploitées.
L'ONG pousse aussi à l'utilisation de déchets (les coproduits), issus de la transformation de poissons pour l'alimentation humaine. Cette solution évite les pêches ciblées pour la farine, elle réutilise de la matière première qui, de toute façon, serait extraite de la mer, mais destinée à la poubelle.
Friends of the Sea est la seule certification qui reprend entièrement les exigences de la FAO, Directives pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture marines.
Inspiré par l'article "des aliments certifiés durables", Ouest France du 7 novembre 2008.
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